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                  2022中國(上海)國際預制菜產業博覽會暨上海預制菜產業大會
                  開展日期 2022年6月23日~25日
                  展會地址 上海市長寧區延安西路2299號
                  主辦單位 中國餐飲協會
                  承辦單位 上海展窯展覽服務有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.
                  聯系人 習經理 郵箱 sales@kilnexpo.com
                  傳真 電話 86-21-6840 5229
                  手機 177 6511 0324 網址 http://www.gcfbe.com/news/810344/
                  展會說明

                  伴隨著各地餐飲產業化基地、原料基地、工業化加工基地和人才基地建設步伐的加快,現代管理模式逐步推廣,連鎖經營、網絡營銷、統一配送等現代流通方式加快發展。大型餐飲企業將更加積極地運用現代科學技術手段,引進先進的食品加工、制作和包裝技術,加快餐飲業信息化步伐,并不斷完善餐飲數據庫、行業資訊、美食搜索、在線訂餐、電子商務等服務,創新管理制度,提高經營水平,進而帶動我國餐飲業整體發展水平的進一步提升。2022中國(上海)國際預制菜產業博覽會以“菜逢其時,預領未來”為主題,同期舉辦2022上海預制菜產業大會 ——共筑中國預制菜產業流通新時代!將邀請國內外預制菜的生產者及餐飲、商超、農貿市場、便利、電商、外賣、一般流通等渠道負責人,共同交流探討預制菜產業未來發展的趨勢及方向!

                  2022年餐飲市場規模將突破6萬億元,目前國內預制菜市場為3000億左右,占食材市場總體的比重還不到10%,而在未來5年可以成長為萬億規模的市場!目前餐飲行業的發展關鍵在于餐飲行業需要研究新需求、新消費,提供升級產品和服務,不斷拓展新業態,**對接需求?!盎ヂ摼W+”與產業的融合發展以及數字化智慧化發展將成為行業發展新動能。新零售業務是傳統餐飲業與零售業的融合創新,能夠更好滿足消費升級下基于“便利”與“品質”的新消費需求。預制菜市場發展迅速一方面得益于消費升級以及消費群體逐漸年輕化,另一方面,生鮮電商、冷鏈物流以及農業工業化成本降低也為預制菜的發展提供了更加便利的條件。2022上海預食展將匯聚國內外*全的預制菜產業上下游的優質企業,打造“中國*大的預制菜產業一站式展示、交易平臺”!以服務餐飲行業全產業鏈為目標,以上海為中心,輻射全球,為餐飲產業鏈上各環節的企業準確把握消費市場脈搏、實施品牌戰略、提高知名度和拓寬市場創造了契機。